Torta al cioccolato e banana
Ingredienti
3 tazze di farina - 1 1\2 tazza di zucchero - 1 tazza acqua - 1 bustina lievito per dolci - 2 banane mature non troppo grandi - 200 g. cioccolata fondente - 2\3 tazza olio d'oliva extra-vergine
Procedimento
Fate sciogliere il cioccolato.
Intanto mescolate la farina ben setacciata , lo zucchero, l'acqua e l'olio. Quando avrete prodotto un impasto fluido e ben amalgamato aggiungete il cioccolato fuso e il lievito.
Infine incorporate le banane a tocchetti piccini piccini e cuocete per circa 50 minuti a forno a 160 gradi . Spolverizzate con zucchero a velo.
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