sabato 1 febbraio 2014

Frittata attaccata? Ecco il rimedio

Frittata attaccata? Ecco il rimedio
La frittata di pasta non si stacca dal fondo, ciò vuol dire che non sei riuscito a rigirarla, e nemmeno a metterla nel piatto di portata intera come si dovrebbe. Un semplice coperchio si rivelerà per noi provvidenziale.
Basterà coprirci la frittata di pasta facendo in modo da chiudere ermeticamente la padella, il tempo di due o tre minuti, e il vapore che si forma all'interno ci permetterà di stacarla con facilità.