mercoledì 26 marzo 2014

Tartellette dolci e un po salate


Tartellette


Tartella con fondo di salsa Tartara 2 ciliegine da 10 g. e ua goccia di salsa tabasco e ketchup









Tartella con fondo di crema di ceci e caprino, fettina di salmone affumicato e fili di maionese








Tartella con fondo di ricotta sale e pepe, con spicchio di pomodorino e fili di salsina di senape e maionese








Tartella con fondo di salsa bernese, con uova grattato e basilico tritato, vela di Patate essiccata e filo di ketchup








tartella con fondo di crema di cannellini gamberone al vapore con filo di maionese e tabasco


tartella con uova di caviale rosso caprino dolce e tabasco, con filo di maionese e ketchup







tartella fondo ricotta sale e pepe fettina di pesce spada affumicato con filo di maionese al brandy







tartella fondo con ricotta prosciutto e formaggio, collo di pasta bignè








TARTELLE DI FRUTTA




TARTELLE ALLE FRAGOLE

TARTELLE AI KIWI

TARTELLE AL MELONE

TARTELLE AI MIRTILLI

TARTELLE AL CIOCCOLATA E GRANELLA DI NOCCIOLA

TARTELLA AL MANDARINO

TARTELLA ALL'ANANAS

TARTELLA CON BIGNE